نعلم جميعًا أن العضوية مفيدة لنا. ولكن ماذا يعني ذلك حقا؟ تشير كلمة "عضوي" إلى الطريقة التي تتم بها زراعة المنتجات الزراعية ومعالجتها. على وجه التحديد، يعني ذلك أن المنتجات يتم زراعتها دون استخدام المبيدات الحشرية أو مبيدات الأعشاب أو الأسمدة الاصطناعية. وتتم معالجتها دون استخدام الإشعاع أو المذيبات الصناعية أو الكائنات المعدلة وراثيًا (GMOs).