100% عضوي وكله طبيعي. مصدر جيد لفيتامين C. ويمكن تناوله نيئاً أو مطبوخاً بسهولة. يمكن تعليبها عندما تكون طازجة. عضوي، لا يحتوي على مكونات صناعية. حار قليلاً لإضفاء رائحة ونكهة تشبه الفلفل الحار المطبوخ على النار الذي تحصل عليه في المطاعم المكسيكية. يستخدم كتوابل للطبخ أو يطحن في الصلصات.